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BOUCHERIE

THIERRY FABIENNE

et

Nos Engagements

L'excellente réputation

pour la qualité, le goût

de leurs viandes

de la fabrication artisanale

de leurs propres charcuteries,

n'est pas fortuite.

et

Thierry et Fabienne s'engagent.

Tous deux issus d'une famille d'agriculteurs,
ils ne s'intéressent qu'aux valeurs authentiques.

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Thierry et Fabienne Willocq sont des artisans dans l'âme,
indépendants, créatifs et dynamiques,
qui tiennent une boucherie charcuterie 
au centre de Frasnes-lez-Gosselies,
depuis 25 ans.

Viandes, Spécialités "Fait Maison"

Découvrez nos différents produits en cliquant sur les images
Viandes, spécialités "Fait Maison"
Nos Spécialités - Comptoir T
Découvrez nos différents produits en cliquant sur les images

Passion - Savoir-faire - Conseils

Thierry et Fabienne transmettent avec passion
leurs compétences et savoir-faire  à leur clientèle.

Boucherie thierry fabienne,viandes rouges et blanches,découpe,blanc bleu belge,viande maturée
La boucherie thierry fabienne propose leurs charcuteries fait maison, sans conservateurs, ni colorants

Ils proposent les morceaux de viande les plus judicieux pour les plats à réaliser, 

et donnent volontiers les meilleurs conseils

quant à la préparation et la cuisson de leurs viandes,

comme par exemple :

​

la cuisson du Rosbeef - bien réussir la Côte à l'Os - la parfaite Côte de Porc.

Galerie Photos événements

Galerie Photos Evénements

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boucherie thierry fabienne barbecue
traiteur boucherie thierry fabienne
barbecue boucherie thierry fabienne
thierry fabienne barbecue à domicile

Inauguration du magasin 

Nous remercions notre clientèle

 pour leurs témoignages de sympathie et leur fidélité.

Nous remercions aussi les membres de notre équipe, qui,

par la qualité de leur travail, la bonne ambiance,

le respect et soin apporté à nos clients,

contribuent à l'épanouissement de notre commerce.

Galerie Photos Inauguration

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Galerie Photos inauguration
boucherie thierry et fabienne
Fabienne et thierry boucherie
Bon à savoir

Bon à savoir

Pourquoi manger de la viande de qualité est bon pour la santé ?

6 Bonnes raisons : Protéines - Acides Aminés Essentiels - Fer - Zinc - Sélénium - Coenzyme Q10 - Vitamines A , D , E , B1 , B6  et  B12.

Thierry et Fabienne s'engagent sur la qualité de leurs viandes.

Circuit court du producteur au consommateur - Elevage local de Qualité - 
Nourriture saine et variée - Grands espaces de vie - Bien-être animal primordial -
Contôle - Découpe par nos soins - Aucune viande n'est pré-emaballée sous vide.

Willy Borsus : le "Blanc Bleu Belge", une des fiertés nationales

La viande maturée : qu'est ce que c'est ?

La maturation traditionnelle est la bonification de la viande dans le temps.
Elle permet d'obtenir non seulement une viande tendre, juteuse, savoureuse, mais aussi d'une excellente qualité nutritionnelle. Un vrai régal !

Le métier de la viande, c'est d'abord et avant tout le métier du boucher

Il n'y a pas de bonne viande sans un bon boucher.
Le geste du boucher s'acquiert avec une formation.
​
Entre le stade "sortie abattoir" et celui de la tranche de viande destinée au consommateur, il y a tout le travail des viandes.

HORAIRES - CONTACT - PLAN D'ACCES

Rue Vanbeneden 8,    6210 Frasnes-lez-Gosselies.

TVA : BE0802172578

Tél : 071 - 85 11 86

Horaires

La boucherie Thierry et Fabienne
est ouverte du :
Mardi au Samedi  de  8h à  18h.
Dimanche              de  8h à  12h.
Fermé le Lundi.

Horaires

Pour les commandes habituelles :

Pour commander
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