Circuit court

du producteur au consommateur

Thierry et Fabienne proposent

une viande tendre de boeuf Blanc Bleu Belge,

d'origine locale,

qui passe directement

du producteur vers le consommateur.

 

Elle provient de la ferme familiale située à Wayaux,

des parents agriculteurs depuis plusieurs générations.

Qualité d'élevage, nourriture saine,

espaces de vie  et  bien-être animal

L'élevage est fait à échelle humaine, 

les bêtes sont élevées dans de grands espaces.

     Le bien-être animal est primordial.

     Les bêtes sont heureuses.

     Pour info : le stress élimine toute chance d'obtenir une viande de qualité.

Les bovins reçoivent une alimentation saine, variée, 

mais surtout constituée de fourrages provenant de l'agriculture locale.

 Ainsi les animaux ne reçoivent jamais d'OGM

ou autre produit transgénique.

Ce qui caractérise une viande Naturelle.

La boucherie thierry fabienne à Frasnes-lez-Gosselies garantit la qualité de l'élevage Blanc Bleu Belge de la ferme familiale

Contrôle et Découpe par nos soins

Après l'abattage,

nous emportons la viande en carcasse.

Thierry et Fabienne

ne veulent absolument pas

de viande préemballée sous vide.

Nous découpons

et transformons la viande

nous-mêmes, dans notre atelier,

en appliquant les règles d'hygiène

les plus strictes.